Eten, E-nummers en andere dingen

Kinderen en eten. Je wilt als ouder "het beste voor je kind". Tegenwoordig betekent dat organisch, biologisch of anderszins verantwoord. Het liefst geoogst uit eigen moestuin.

Alhoewel ik dat allemaal prima vind, trek ik met net zoveel gemak een potje Olvarit open om mijn kind te voeden. Ik ben een praktisch mens.

Soms blijkt echter wel dat je goed moet kijken naar wat er dan eigenlijk in je eten zit. Welke ingrediënten en wat dat doet met je kind. In de winkel viel mijn oog op de kleine lettertjes op dit potje.

"Kan aandacht en gedragsstoornissen veroorzaken bij kinderen". Serieus?

Als zoiets op dit potje staat, wat zit er dan eigenlijk in die andere potjes en dingen die ik koop?

Saffraan kleurstof zal ik niet snel kopen, maar het geeft wel te denken. Voortaan toch maar iets bewuster bezig met eten en E-nummers....!